Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «Требования роспотребнадзора к гостиницам 2021». Также Вы можете бесплатно проконсультироваться у юристов онлайн прямо на сайте.
Содержание:
Бесконтактным способом. В первом варианте рекомендаций было — сразу после прибытия и каждый день во время отдыха. Сейчас — при заезде, в течение дня при входе в гостиницу и при входе в ресторан либо столовую. То есть по 3-5 раз в сутки запросто, и это не предел. Если гости живут на полном пансионе, это уже три измерения: на завтрак, обед и ужин.
С начала пандемии коронавирусом в мире заразились более 6,1 млн человек, около 367 тыс. умерли. В России, по сведениям федерального оперативного штаба по борьбе с коронавирусом, зарегистрировано 414 878 случаев заражения, выздоровели 175 877 человек, умерли 4 855.
ТАСС, информационное агентство (св-во о регистрации СМИ №03247 выдано 02 апреля 1999 г. Государственным комитетом Российской Федерации по печати).
Новые санитарные правила для магазинов и рынков с 1 января 2024 года
Для подтверждения выполнения данного требования используйте чек-листы уборки с отметкой о выполнении дезинфекции.
Хранение осуществляется на стеллажах, изготовленных из неабсорбирующих материалов. Помещение оборудуется приточной вытяжной системой. Инструкции для работы со средствами должны быть в доступе для персонала.
Требования будут обязательными для юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, но не будут распространяться на водолазов и космонавтов, а также выполнение аварийно-спасательных и боевых задач.
Подпишитесь на рассылку и получайте подборку новостей о торговле и изменениях законодательства, анонсы мероприятий, информацию о новинках, скидках, распродажах. Ничего такого сверхъестественного нет, кроме, наверное, измерять температуру один, два, три раза в день и у сотрудников, и у всех отдыхающих. Насколько я знаю, именно этот пункт вызвал неоднозначную реакцию в среде всех, кто работает в гостевой индустрии, и вроде бы должны пересмотреть.
Правила работы отелей в условиях пандемии: список рекомендаций Роспотребнадзора
Прилегающая территория, принадлежащая гостиничному комплексу, содержится в чистоте. Вход в гостиницу должен быть освещен.
Ведомство рекомендует организовать питание гостей в номерах, а также не реже одного раза в день измерять им температуру.
Вода, используемая в хозяйственно-питьевых и бытовых целях, должна соответствовать гигиеническим нормативам.
Гостиница может включать в себя спа-цент, бассейн, спорт зал и прочие виды услуг. Это несколько усложняет получение всех необходимых разрешений, ведь придется получать бумаги на каждый вид деятельности, осуществляемой в здании.
Новый СанПиН установил требования к водоснабжению, воздухообмену, к освещению, к сбору отходов, к уборке помещений, к пищеблокам, душевым и т. д, включая помещения и здания, где оказываются гостиничные услуги.
В воздухе не допускается превышение предельно допустимых концентраций загрязняющих веществ, определенных требованиями гигиенических нормативов.
При отсутствии централизованной системы водоснабжения и водоотведения здания, строения, сооружения, помещения, используемые хозяйствующими субъектами, должны быть оборудованы нецентрализованными (автономными) системами холодного и горячего водоснабжения, водоотведения, со спуском сточных вод в локальные очистные сооружения.
Мусор должен собираться в контейнеры, закрывающиеся крышками. Очистка мусоросборников должна проводиться при заполнении 2/3 их объема.
Брони есть прошлого года, допустим, на свадьбу, но это на конец лета, есть брони с весны, конечно, ждут полного окончания карантина. Очень много людей, которые звонят, у них есть возможность выехать, но мы не можем согласовать с ними дату, так как мы не владеем информацией официального открытия.
Организации общественного питания и пищеблоки рекомендуется оснащать современными посудомоечными машинами с дезинфицирующим эффектом для механизированного мытья посуды и столовых приборов.
Аллергикам, видимо, придется запастись справками — зацветет что-то рядом с коттеджем в лесу, и доказывай, что не из-за вируса нос заложен. А если ребенок перегрелся и жар от этого?
Гости информируются о необходимости проветривания номеров не реже 1 раза в 2 часа. Наличие сменных наматрасников на матрасах. Обработка матрасов и наматрасников парогенератором.
Тест на коронавирус теперь нужен лишь сотрудникам тех отелей, которые закрывались на время карантина. Если гостиница продолжала работать (например, размещала командированных), можно обойтись без анализов для персонала.
Новые правила заселения в гостиницу в 2024 году перечисляют минимальный список бесплатных услуг, которыми обязаны обеспечить гостей абсолютно все гостиницы. А именно:
- вызов скорой помощи;
- пользование медицинской аптечкой;
- доставка в номер корреспонденции, адресованной постояльцу;
- побудка к определенному времени;
- предоставление кипятка.
Рассылки «Ведомостей» — получайте главные деловые новости на почту
ВЕБИНАР: Форс-мажор в туризме в связи с обстоятельствами непреодолимой силы. Освобождение от ответственности и последствия расторжения договоров.
Очень важным пунктом является безопасность постояльцев, поэтому наличие исправной пожарной сигнализации проверяется инспектором в числе первых пунктов.
В частности, корректируются виды гостиниц (например, вводится понятие «городская гостиница (отель)», определены виды гостиниц, расположенных в сельской местности, в горной местности, в лесу, на берегу водоема, не относящихся к лечебно-оздоровительным местностям или курортам).
Санпин Для Гостиниц Действующий 2021
Скорректирован перечень сведений, которые должен содержать договор на оказание гостиничных услуг.
В случае, если в гостинице питание организовано по принципу «шведского стола», должна быть нанесена сигнальная разметка об информировании посетителей о соцдистанции. Также рекомендуется увеличить время подачи завтрака.
Обследование технического состояния системы вентиляции проводится перед вводом здания (помещения) в эксплуатацию или его реконструкцией, затем через 2 года после ввода в эксплуатацию, в дальнейшем не реже 1 раза в 10 лет. При обследовании технического состояния вентиляции должны осуществляться инструментальные измерения объемов вытяжки воздуха.
Организация перед началом смены «входного фильтра» с обязательным проведением термометрии бесконтактным способом. Не допускается к работе персонал с проявлениями острых респираторных инфекций (повышенная температура, кашель, насморк). Проведение термометрии не менее 2-х раз в день (утром и вечером). Обеспечить лабораторное обследование персонала на новую коронавирусную инфекцию при допуске к работе.
Документы, требующиеся для открытия хостела
Внедрение, при возможности, в гостиницах для прохождения процедуры экспресс заселения/выселения мобильных приложений для минимизации общения, бесконтактного открывания гостем дверей в номера и общественные помещения (фитнес, спа, переговорные комнаты и т.д.), а также организация и поощрение безналичных способов оплаты.
Тренируемся, как всегда, на себе. Проверили опытным путем, что нужно сделать, чтобы открыть гостиницу.
Business FM попросила владельца Ivashkevich Hospitality Станислава Ивашкевича оценить эти рекомендации.
Часть предписаний либо сложно, либо дорого. В случае с отелями, например, это требование о наличии санузла в номере. Но ведь в стране множество баз отдыха и гостиниц с удобствами на блок. В хостелах душ и туалет чаще всего на этаже. Получается, самые недорогие варианты просто не открылись бы! Или стали дороже — пришлось бы селить гостей лишь в один номер из блока.
Обработку контактных поверхностей — поручней, дверных ручек медицинского и спасательного пунктов методом протирания не реже 1 раза в 2 часа.
Не используются в одном помещении одновременно в качестве источника общего освещения лампы разного типа.
И уже в последнюю очередь или во время нахождения в гостинице, у человека есть шанс оценить санитарно-гигиеническое состояние.
Уровни инсоляции и естественного освещения помещений, уровни шума, вибрации, ультразвука и инфразвука, электромагнитных полей и излучений на территории и в здании организации социального обслуживания не должны превышать гигиенические нормативы для помещений жилых, общественных зданий и территории жилой застройки.
Обращаем Ваше внимание, что 4 ноября – выходной. Техническая поддержка при этом продолжает работать в обычном режиме.
Кладовые чистого белья оборудуются стеллажами с гигиеничным покрытием (позволяет проводить влажную уборку и дезинфекцию). Хранение посторонних предметов в помещении не допускается.
Вводится запрет на предоставление гостиничных услуг без Свидетельства о присвоении гостинице определенной категории, установленной Положением о классификации гостиниц, а также использование в рекламе, названии и деятельности гостиницы, категории, не соответствующей информации, указанной о ней в Свидетельстве.
Особенности проектирования гостиниц и отелей (СНиП, СП, ГОСТ, СанПиН)
Далее следует пункт, гласящий о том, что уборка должна производиться сотрудниками отеля, акцент делается на внешний вид.
На территории организации социального обслуживания выделяются и благоустраиваются зоны для отдыха и хозяйственно-бытовой деятельности, физкультурно-оздоровительных занятий. В гостиницах также необходимо обеспечивать социальную дистанцию в 1,5-2 м и минимизировать скопления людей на стойках регистрации при помощи разметки. В местах общего пользования должны быть дозаторы с антисептиками для рук, постояльцам следует обеспечить возможность купить средства индивидуальной защиты. Персонал же обязан носить маски и перчатки.